快捷搜索:  2100  tagid=19377  tagid=19374  创意文化园  test  as  tagid=19387  tagid=19363

usdt法币交易api接口(www.caibao.it):原创 春天,用这2样“春菜”炒一盘,滋味“鲜抵家”了,早吃早尝鲜

USDT自动充值

菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

原题目:春天,用这2样“春菜”炒一盘,滋味“鲜抵家”了,早吃早尝鲜

春天有2样绝佳的好食材,一样是春笋,一样是春韭菜。笋被称为“素食第一”,被很多人视为珍馐。从《诗经》中的“其蔬伊何,惟笋及蒲”,到唐代李商隐的“嫩箨香苞初出林,于陵论价重如金”,笋作为食材在我国已有上千年的历史。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、味美爽口,是高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养美食。优质的食材绝不拘泥于一种烹饪方式,也没有牢固的食材搭配,可炒可炖,可素可荤。

韭菜被称为“春季第一鲜”,早春的韭菜鲜嫩的可以掐出水来,用这两种饱含春天滋味的好食材加一些肉类搭配在一起,春笋的清香、韭菜的辛香与肉的鲜香相互融合、渗透,响亮鲜嫩、香而不腻,吃上一口,满口都是春天的味道,让人回味无穷,春天到了,记得吃这两种春菜,应季而食,鲜嫩又有营养,肉丝炒双鲜的做法分享给人人。

肉丝炒双鲜

所需食材:春笋适量、韭菜1把、猪肉1块、姜1块、生抽3勺、淀粉1勺、蚝油1勺、老抽小半勺、盐和鸡精适量。

1、猪肉洗濯清洁,切成片后再切成细丝,春笋用清水冲洗清洁,切发展段后同样切成细丝,韭菜洗濯清洁,切成与笋丝是非一致地段,姜洗濯后刮去表皮,切成细丝。

2、春笋焯水,煮锅中加入适量的清水,煮开后放入切好的笋丝,焯水1分钟左右,即可捞出控水,碗中加入1勺淀粉、3勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精,搅拌平均备用。

,

Usdt第三方支付接口

菜宝钱包(www.caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

,

小贴士:竹笋中含有大量的草酸,吃起来会对照涩口,而草酸对胃粘膜也有一定的刺激,但焯水后可以削减草酸的含量,因此春笋在烹饪之前最好焯一下水。

3、腌制肉丝,碗中加入1勺生抽、少量的老抽、盐、少量的料酒、姜丝和肉丝,用手抓匀后腌制5分钟左右。

4、炒锅中加入适量的油,油温加热到六成热时,倒入腌制好的肉丝,用铲子不断地翻炒,至肉丝变色,关火盛出。

5、锅中加入适量的油,油温六成热,加入笋丝,煸炒1分钟左右,加入提前炒好的肉丝翻炒平均。

6、倒入调好的水淀粉,大火翻炒30秒左右,至食材充实裹上芡汁,加入韭菜段翻炒平均即可出锅,鲜嫩适口的肉丝炒双鲜就做好了。

这道菜色泽鲜嫩明亮,出锅后香味四散,诱人食欲,是一道春季的佳肴。春笋焯水后,所含的水分对照多,在烹饪时,先在油锅里煸出部门水分,再加入其他食材举行烹饪,使春笋中的鲜味完全释放出来,有了韭菜的加入也会让菜品鲜上加鲜,春天不知道吃什么菜了就试试这道菜吧。

我是市井觅食记,与天下交手多年,依然荣耀依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,逐日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
发表评论
sunbet声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: