天冷,孩子就馋这零食,5块钱做一盘,咬一口满嘴香,营养又滋补

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天冷,孩子就馋这零食,5块钱做一盘,咬一口满嘴香,营养又滋补!

天气冷了,给儿子做点小零食吧,我家瑰宝最喜欢的就是这款小零食—芝麻酥小饼干,思量到黄油的油脂性太大,制作历程中用了玉米油,操作也超级简朴,食材都是我们平时很常见的食材,做了满满一大盘,成本才5元钱,哈哈,经济又实惠而且还好吃哟,做好放凉后,咬一口满嘴香,加入了黑芝麻、鸡蛋,让这款小零售营养又滋补哦。

下面就将详细制作方式同人人一起来分享一下吧,喜欢的小同伴们不妨一起着手为孩子做起来吧, 自己做的小零食,用的食材都是真材实料,吃起来更康健卫生,再也不用买着吃了。

【芝麻酥小饼干】

食材用料:

低筋面粉(也叫蛋糕粉)300克、玉米油120克、无铅泡打粉2克、小苏打粉1.2克、鸡蛋2个、糖65克、熟黑芝麻30克

制作历程:

睁开全文

1、首先我们先将所需的食材所有都准备好,这样会更利便在操作中使用,如图所示。

2、将玉米油、糖和鸡蛋打散,夹杂放在容器中,如图所示。

3、用电动打蛋器将上述夹杂的食材举行打发,最好是打发三分钟,让其夹杂的食材更好的整合,这样制品口感也会更松散,如图所示。

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4、这是打发好的状态,很细腻浓稠,如图所示。

5、将低筋面粉过筛到上述打发好的蛋液中,同时将无铅泡打粉和小苏打粉以及熟的黑芝麻都放入到容器中,如图所示。

6、行使硅胶刀或者是戴上一次性食物手套,将其所有夹杂的食材夹杂成不见干粉状态的面团,如图所示。

7、将夹杂好的面团,揪一个小面团(我约莫和是每个小面团约为10克左右,供人人参考一下)不用的面团,记得要盖好保鲜膜,防止干裂,将取出的小面团先用两手掌心将其搓成小圆球,如图所示。

8、然后再用手心将其压扁一下,这样一个小蛋饼酥胚就制作好了,如图所示。

9、依次将其做好后,摆放到烤盘上,相互要距离出一定的距离,以免在烤制历程中由于胀发而连在一起哈,会影响外观哟,如图所示。

10、烤箱提前举行预热 ,设置烤箱温度为150度,时间12分钟,将其烤盘放放烤箱中,举行烤制即可,如图所示。

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  • 评论列表:
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     发布于 2021-12-30 00:10:32  回复
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